Arquivo de etiquetas: gastronomia

“Navegando” pelo Lago di Garda
Publicado por Itália Viagem   |   30 Novembro, 2016   -   Veja mais

O lago di Garda é um destino que não pode faltar em seu roteiro na Itália. Ele faz fronteira com três regiões, Veneto, Lombardia e Trentino-Alto Adige e é o maior e um dos mais belos lagos…

Hoje é dia de pasta fresca: prepare a sua!
Publicado por Itália Viagem   |   11 Março, 2015   -   Veja mais

 Preparar massa fresca em casa não é tão trabalhoso quanto possa parecer e os resultados valem a pena! Os ingredientes básicos são farinha de trigo e ovos. Existem infinitas variações, com uso de outras farinhas, o acréscimo…

E viva la Pasta!
Publicado por Itália Viagem   |   25 Fevereiro, 2015   -   Veja mais

Quase tão difícil quanto identificar a origem do macarrão é a tarefa de descrever as suas infindáveis versões! Pesquisadores afirmam que geográfica e historicamente a Itália é um país dividido mas que tem a “massa” como um…

A Itália muito além da pizza
Publicado por Itália Viagem   |   10 Setembro, 2014   -   Veja mais

Séculos de mudanças sociais e políticas determinaram o desenvolvimento de uma culinária rica e diversificada, muito além da visão simplista do “macarrão com molho de carne”.

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